Кошик
2867 відгуків
Оплата картою єПідтримка/ Нацкешбек/ єКнига НЕДОСТУПНА!
📚Knigarnia - улюблені книги для всієї родини!
+380 (63) 327-92-16

Книга Сирні мандри. Леся Кравецька

  • Немає в наявності
  • Код: 1

245 ₴

+380 (63) 327-92-16
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Книга Сирні мандри. Леся Кравецька
Книга Сирні мандри. Леся Кравецька
245 ₴
Немає в наявності
+380 (63) 327-92-16
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Домашнє сироваріння – нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці. Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти.
Основні атрибути
ВиробникКлуб сімейного дозвілля
Країна виробникУкраїна
ISBN9786171296114
Рік видання2023
Кількість сторінок176
СтанНовий
ТематикаКулінарія
Тип поліграфічного паперуОфсетний
Мова виданняУкраїнська
Користувальницькі характеристики
ВидавництвоКлуб Сімейного Дозвілля
  • Ціна: 245 ₴