Комплект из 2 книг Михаила Мицко (Закарпатское лакомство и печенье + Закарпатская кухня)

Закарпатское лакомство и печенье

Книга содержит около 500 рецептур наиболее распространенных в области лакомства и печенья с изложением рациональных технологических способов их приготовления. 

Закарпатская кухня

Известный в Закарпатье специалист по кулинарии собрал и подготовил наиболее распространенные традиционные и самобытные рецепты народной и современной кухни украинского, венгерского, румынского, словацкого, еврейского, польского, русского и ромского населения края. Для удобства в использовании рецепты размещены по разделам: салаты и закуски, первые и вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда и домашние заготовки. Книга станет хорошим советчиком хозяйкам и поварам в приготовлении вкусной и разнообразной еды из доступных и недорогих продуктов.