Книга Венгерская кухня

Традиционная венгерская кулинария по праву считается одной из лучших в мире. Такие блюда как бограч-гуляш, халасле, черное – паприкаш, лангош, палатшинкен известны многим. Закарпатье — край, где в тесном содружестве живут представители многих национальностей. Значительную часть населения составляют венгры, кулинарные традиции которых существенно повлияли на закарпатскую кухню. Близость к границе с Венгрией и частое посещение закарпатцами этой страны также не могли не оставить своего отпечатка на традиционно появляющемся на столе закарпатцев меню. Итак, мы предлагаем вашему вниманию книгу, где собраны лучшие и интересные рецепты блюд венгерской кухни. Надеемся, она вам пригодится.