Кошик
2858 відгуків
Оплата картою єПідтримка/ Нацкешбек/ єКнига НЕДОСТУПНА!
📚Knigarnia - улюблені книги для всієї родини!
+380 (63) 327-92-16

Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті

-15%
  • Готово до відправки

350 ₴

297,50 ₴

+380 (63) 327-92-16
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті
Книга Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті
350 ₴297,50 ₴
Готово до відправки
+380 (63) 327-92-16
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн — з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»...  Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських мʼясників і специфіка приготування чорної каракатиці.

Книжка Марко Черветті — це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, — від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.

Основні атрибути
ВиробникВидавництво Віхола
Країна виробникУкраїна
Вид палітуркиМ'який
Кількість сторінок232
СтанНовий
ТематикаКулінарія
Тип поліграфічного паперуОфсетний
Мова виданняУкраїнська
Користувальницькі характеристики
ВидавництвоВіхола
  • Ціна: 297,50 ₴