Книга "Gastro Obscura". Самые удивительные вкусные места планеты. Сесили Вонг, Дилан Тьюрас

Путеводитель по кулинарным традициям мира Этот увлекательный путеводитель предлагает взглянуть на мир через кулинарные традиции разных народов. Ибо еда – это больше, чем вкус, это часть культурного наследия. Готовы отведать сваренное из тумана чилийское пиво? Или сардинскую пасту «нить Бога»? Что едят борцы сумо? Что можно выпить в баре на антарктической станции «Академик Вернадский»? Почему в Тунисе чай продавали только в аптеках и по рецепту? И в общем – какие блюда стоит попробовать в разных странах? С этим атласом вы посетите 7 континентов и познакомитесь с блюдами 120 народов. Гастрономическое путешествие по всему миру начинается!