Как пить вино. Самый простой способ – узнать, что вам нравится. Грант Рейнольдс, Крис Стэнг

Не растеряясь, увидев винную карту в ресторане, умело подобрать вино, которое привлекает определенное блюдо, и различит дорогой напиток и дешевую подделку – для любителей вина такие навыки просто обязательны. Но как этому научится, когда сомелье — величайшие знатоки всех винных мудростей — оперируют совершенно непонятными словами, а некоторые вопросы как бы и неловко им задать: например, как производят игристое и что такое розовое вино? Эта книга пригодится гурманам, которые хотят узнать, вино из какого региона им может понравиться и почему большинство людей неправильно его хранят. И вы больше не растеряетесь в магазине, выбирая между шенен блан и монтепульчано.