Домашний хлеб. Ибан Ярса

Пекары-любители и настоящие знатоки своего дела смогут прочитать в книге о следующем: — более 30 рецептов с использованием основных техник, представленных в трех темах; рецепты сопровождаются пошаговыми фото и вариантами приготовления;
— в рекомендации современных пекарей, ценителей домашнего хлеба и популяризаторов тысячелетней традиции;